Il pic nic è tornato di grande attualità vista la voglia di stare all'aria aperta, immersi nel verde e nella natura.
Ingredienti per un ottimo successo sono una coperta colorata stesa sul prato all'ombra di un grande albero, bevande fresche, cibi leggeri e semplici, ma sempre di qualità. Panini, insalate, pizze rustiche, crostate, macedonie, tutti cibi stuzzicanti ma veloci da preparare, da mangiare felicemente con le mani o con posate e piatti preferibilmente non di plastica; il nostro pic nic deve essere a impatto zero.
Portiamo a casa tutti gli avanzi, biodegradabili e non e prestiamo massima attenzione all'ambiente, lasciando il posto pulito e senza tracce del nostro passaggio. Come bibite sono perfetti acqua e succhi di frutta. Noi abbiamo optato per dell'ottimo vino irrinunciabilmente servito su dei calici di vetro
Vestiamoci in modo pratico, evitando tutto ciò che limita i movimenti, che si può stropicciare, impigliare e macchiare. Ideale sarebbero i pantaloni corti o lunghi, così da poterci sedere senza preoccupazioni e senza dare scandalo, camicie o t-shirt, maglioncini per la sera. Per le calzature sono adatti sandali bassi o sneakers; togliamoci le scarpe solo se non abbiamo camminato per più di cinque minuti.
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Molte cantine e agriturismi offrono cestini con cibi tipici che si possono consumare in posti incantevoli e molto originali come un eliporto, nel nostro caso.
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Grazie a Pic Nic Chic, abbiamo fatto questa esperienza molto simpatica presso la Cantina Goretti, con cibi prelibati preparati con cura dalla nonna Marcella, accompagnati sapientemente con degli ottimi vini.
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Ospiti della Cantina Goretti
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